تم عمل هذا المنتدى ليستطيع الزوار المشاركة بما لديهم من مواقع و مقالات و دروس و ثقافات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 فاتحي مواضيع في المنتدى
Admin
 
mahmodsamir
 
ساعد وطني
 
for trainee
 
man_2009
 
tatwyr
 
مغربي
 
ربيع العمر
 
المستقبل1
 
مأمون
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
شرح برنامج EASEUS Partition Master لتقسيم الهارد ديسك بدون فورمات
برنامج تعلم الإنجليزية فى أسبوع
محاضرات صيانة الكمبيوتر بالفيديو
معهد نظم و معلومات القوات المسلحه – دورات مجانيه بالشهادات
الجزء الخامس - تحميل برامج هامه
قاموس فرنسى عربى مع طريقة التحميل
موقع Live mocha لتعليم الانجليزيه
دورات لغة إنجليزية من موقع التعليم للجميع
اقوى البرامج في تعليم اللغه الانجليزيه للمستويين الرابع والخامس
نصائح للوصول إلى تصميم مميز
المواضيع الأكثر شعبية
قاموس فرنسى عربى مع طريقة التحميل
شرح برنامج EASEUS Partition Master لتقسيم الهارد ديسك بدون فورمات
معهد نظم و معلومات القوات المسلحه – دورات مجانيه بالشهادات
برنامج تعلم الإنجليزية فى أسبوع
موقع شبكة الرياضيات التعليميه
منحة ICDL من وزارة الاتصالات
سوق الجمعه للسيارات ... أصبح له موقع على النت
كيف تستورد بضائع من الصين (خطوات بشكل عملى عن تجربه شخصيه لمستورد)
دورات لغة إنجليزية من موقع التعليم للجميع
هام: وزارة الإسكان و المجتمعات العمرانيه
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Furl  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط التعليم بالمنزل على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط التعليم بالمنزل على موقع حفض الصفحات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1713 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو konouz13 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1245 مساهمة في هذا المنتدى في 1004 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin
 
mahmodsamir
 
شراع الامان
 
ساعد وطني
 
مغربي
 
الكحيلي1
 
man_2009
 
for trainee
 
tatwyr
 
CLASSIC ADMIRAL
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 44 بتاريخ السبت يوليو 09, 2011 1:41 pm
المواضيع الأخيرة
» الفحص الفني الكويت | شركة الضمان للفحص الفني | الضمان للفحص الفني
الثلاثاء يونيو 09, 2015 6:42 pm من طرف konouz13

» شركات سياحة وسفر بالكويت | شركة المانع للسياحة والسفر | مكاتب السفريات
الإثنين يونيو 08, 2015 10:30 pm من طرف konouz13

» هل يؤثر نخر وتسوس الأسنان على القلب
الإثنين يونيو 08, 2015 8:01 pm من طرف ربيع العمر

» تلون الأسنان ماهو سببه ؟ وهل لنوع الطعام أي تأثير ؟
الإثنين مارس 16, 2015 10:05 pm من طرف ربيع العمر

» زرعات أسناني تهتز ما هو السبب ؟
الأحد مارس 08, 2015 3:14 pm من طرف ربيع العمر

» هدي الرسول -صلى الله عليه وسلم- في التعامل مع الشباب
الأحد يناير 11, 2015 8:02 am من طرف ساعد وطني

»  الطرق الني يتبعها الأطباء لتقويم الأسنان
الأحد أكتوبر 12, 2014 12:02 pm من طرف ربيع العمر

»  باحثون يستخدمون خلايا اللثة لتخليق اسنان جديدة
الثلاثاء أغسطس 26, 2014 3:30 pm من طرف ربيع العمر

» دبلومة اعمال المكتب الفنى لمهندسين مدنى وعمارة
السبت يوليو 19, 2014 1:24 pm من طرف mahmodsamir

» دبلومة اعمال المكتب الفنى لمهندسين مدنى وعمارة
السبت يوليو 19, 2014 1:24 pm من طرف mahmodsamir


شاطر | 
 

 الفواكه و بدائلها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 983
نقاط : 3147
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 45
الموقع : homelearning.yolasite.com

مُساهمةموضوع: الفواكه و بدائلها   الإثنين يناير 11, 2010 1:03 am

الفواكه الخارقة الجديدة


<IMG border=0 alt="">

على الرغم من ان الكثير منا يتناول فواكه اكثر هذه الايام، فإننا ما زلنا نفضل التقليدية منها: الموز والتفاح والبرتقال. صحيح انها مفيدة، الا اننا نفوت الكثير. فالفواكه المختلفة تؤمن مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات التأكسد المقاومة للامراض. وفي الحقيقة، توسيع افق تفكيرنا. وتحسين صحتنا بشكل ملحوظ.


وفي ما يلي بعض الفاكهة التقليدية وبدائلها الافضل:

لحماية القلب

جيد: العنب الأحمر
الافضل: اللتشي lychee
• لماذا؟
وجدت دراسة فرنسية ان اللتشي يحتوي على ثاني اكبر كمية من البوليفينول المفيد للقلب من بين كل الفواكه التي تم اختبارها، تقريبا 15% اكثر من الكمية الموجودة في العنب. ويمكن للمركبات ان تلعب دورا مهما في الوقاية من الامراض التنكسية مثل السرطان. يقول ديفيد غروتو مؤلف كتاب «101 صنف من الطعام يمكن ان تنقد حياتك»: «يعمل البوليفينول كحقل طاقة حيث يساعد في صد الاجسام الغريبة من تخريب الخلايا في الجسم».

• سوف تستفيدين ايضا من الوقاية من سرطان الثدي.
فقد وجدت اختبارات انبوبية ودراسة حيوانية اجرتها جامعة سيشوان في الصين ان اللتشي يمكن ان يساعد في الوقاية من تشكل خلايا سرطان الثدي وذلك بفضل نشاط مضادات للتأكسد القوية التي تحتوي عليها الثمرة.
• اشتري
اللتشي بعلامات سوداء قليلة على القشرة الخارجية القاسية، التي تتراوح الوانها بين البني والاحمر. يجب ان تكون القشرة سليمة والثمرة مرتبطة بالساق.
• قدميها
بعد تقشيرها أو كسر القشرة الخارجية تحت الساق مباشرة، واستخدمي سكينا لازالة الجزء الاسود. اضيفيها عند القلي أو عند شوي كباب الدجاج لاضافة طعم حلو شبيه بطعم العنب.


لبشرة جميلة

جيد: البرتقال
الافضل: الجوافة
• لماذا؟
يحتوي كوب واحد من الجوافة تقريبا على خمسة اضعاف كمية فيتامين سي الصحية للبشرة (والتي تعد مكونا اساسيا في منتجات الكولاجين) التي نجدها في حبة برتقال متوسطة الحجم (377 ملغ ضد 83 ملغ)، وهذا اكثر من احتياجات الجسم اليومية بخمس مرات. ووجدت دراسة اجريت على اكثر من 4000 امرأة اميركية تتراوح اعمارهن بين سن 40 و74 ان النساء اللواتي تناولن الكثير من الاطعمة الغنية بفيتامين سي اصبن بتجاعيد اقل من النساء اللواتي لم يتناولن الكثير منه.
• سوف تستفيدين ايضا من قوة مكافحة البكتيريا.
يمكن لهذه الفاكهة الوقاية من مسببات الامراض التي تحملها الفواكه مثل الجراثيم الليستيرية والعنقودية، وذلك وفقا لدراسة اجراها علماء الاحياء في بنغلاديش. بالاضافة الى ذلك، وجدت دراسة مشتركة بين USDA وعلماء تايلنديون ان الجوافة تحتوي على مضادات تأكسد بالقدر نفسه الذي تحتويه بعض الاطعمة المعروفة بغناها مثل التوت البري والبروكولي (الا ان كل واحدة تحتوي على كميات مختلفة من المركبات المفيدة والصحية).
• اشتري
الجوافة باستخدام انفك. الجوافة الناضجة لها رائحة عطرة وقشرتها رقيقة وخضراء شاحبة تميل الى الاصفر الفاتح.
• قدميها
اضيفيها الى وصفات الفطائر (البذور الصغيرة يمكن اكلها) أو اغلي القطع على نار هادئة في الماء كما لو انك تصنعين صلصة التفاح. كما يمكن عمل شراب مثلج رائع منها: اخلطي نصف موزة ونصف جوافة وقبضة من الفراولة ونصف كوب من حليب الصويا وبعض مكعبات الثلج.

لخفض الكوليسترول
جيد: تفاح
الافضل: الإجاص
• لماذا؟
تحتوي اجاصة كبيرة على 10 غرامات تقريبا من الالياف الخافضة للكوليسترول، اي قرابة 40% من حاجة الجسم اليومية، بينما تحتوي تفاحة كبيرة على نصف تلك الكمية فقط. الاشخاص الذين تناولوا معظم الالياف كانت لديهم اخفض مستويات من الكوليسترول العام والضار.
• سوف تستفيدين ايضا من الوقاية من زيادة الوزن المخيفة.
وجد الباحثون أنفسهم ان الاشخاص الذين تناولوا معظم الالياف كانت اوزانهم الاقل.
• اشتري
القاسي الملمس، وذا الرائحة العطرة والخالي من الشوائب والقشرة الصفراء الضاربة الى البني. بعض الاجاص مرقط الشكل، ويجب الا يؤثر الترقيط على الطعم.
• قدميه
بعد تقطيعه مع السلطة وجبنة الماعز المبشورة والجوز واليوسفي. أو اصنعي منه تحلية: اضيفي الاجاص المقشر الى قدر مع كوب من الخل الابيض، وملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والقليل من الماء بحيث يغمر الاجاص. غطي المزيج واغليه برفق لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح الاجاص طريا.

للحصول على ضغط دم مثالي
جيد: الموز
الافضل: التين الطازج
• لماذا؟
تحتوي ست حبات تين على 891 ملغ من البوتاسيوم الخافض لضغط الدم، تقريبا 20% من احتياجات الجسم اليومية وتقريبا ضعف الكمية الموجودة في موزة واحدة.
وقد ربطت دراسة هولندية اجريت منذ 5 سنوات بين الاغذية الغنية بالبوتاسيوم وانخفاض معدلات الموت ضمن البالغين فوق سن 55.
• سوف تستفيدين ايضا من تعزيز العظام.
التين واحد من افضل مصادر الفواكه للكالسيوم، حيث تحتوي وجبة واحدة تقريبا (6 حبات تين) على ما يعادل نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
• اشتري
التين جاف السطح وثقيل الوزن. والتينة الناضجة تماما تحتوي على شقوق خفيفة مملوءة بشراب الفاكهة الحلو المذاق.
• قدميها
مقطعة ومضافة الى الزبادي، أو الجبن الحلوم أو الشوفان أو السلطة الخضراء.
أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة: احدثي شقا في الجانب واملئيها بنصف ملعقة صغيرة من الجبن الطري قليل الدسم.

لمحاربة السرطان

جيد: البطيخ الاحمر
الافضل: البابايا
• لماذا؟
البابايا واحد من افضل مصادر البيتا – كريبوز انتين، التي تقترح الدراسات انه يقاوم سرطان الرئة. مثل البطيخ، انها مصدر غني بالليكوبين، مادة مغذية يمكنها الوقاية من عدد من انواع السرطان، بما فيها سرطان المعدة والبروستات والبطاني الرحمي.
• سوف تستفيدين ايضا من شفاء افضل.
يمكن للبابايا تسريع الشفاء من الحروق عند استخدامها موضعيا، ويعود الفضل جزئيا في ذلك الى انزيم البابين، الذي يساعد ايضا في الهضم، وتفكيك الحموض الامينية.
• اشتري
البابايا ذات القشرة الصفراء الذهبية ذات الملمس الطري.
• قدميها
اقطعيها بالطول وتخلصي من البذور. اخرجي قلب الثمرة باستخدام ملعقة واعصري عليها الليمون. أو اخلطي البابايا المقطعة مع المانغو والفلفل الاحمر والبصل الاحمر والتوت الاحمر وعصير الليمون والكزبرة للحصول على صلصلة الفواكه. قدميها على سمكة مشوية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://homelearning.yolasite.com
 
الفواكه و بدائلها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
التعليم بالمنزل :: ثقافة عامة :: الصحة و الجمال-
انتقل الى: